Jaja są bardzo ważnym elementem diety i często je spożywamy, więc dobrze by było wiedzieć jakie jaja kupować. Zgodnie z normami Unii Europejskiej, każde jajko musi być specjalnie oznakowane, tak aby kupujący wiedział skąd pochodzi. Oznaczenie informuje nas o wielkości jajek, sposobie chowu kur, kraju pochodzenia oraz producencie. Informacje o jajkach znajdujemy w kodzie, kod ma postać:
X-YY-AABBCCDD. Gdzie X – oznacza sposób w jaki hodowane były kury.
czytaj więcej
